Cifa Mercurey

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Présentation du CIFA Jean Lameloise

Le Centre

Le Centre Interprofessionnel de Formation d'Apprentis Jean Lameloise propose des formations par la voie de l'alternance, principalement sous la forme du contrat d'apprentissage.

Le CIFA Jean Lameloise de Mercurey comporte actuellement un effectif de près de 1200 apprentis et adultes issus d'une vingtaine de départements différents et propose l'accès à une trentaine de formations rémunérées sous la forme du contrat d'apprentissage ou de professionnalisation dans les métiers de l'alimentation, la coiffure, la restauration, l'hôtellerie, la vente, l'assurance et la photographie.

Ceci représente un partenariat avec plus de 900 entreprises qui ont recruté un ou plusieurs apprentis.

Les différents diplômes préparés vont du CAP au BTS.

Les formations pour adultes s’effectuent en principe en 6 mois et concernent principalement la boulangerie, la boucherie, la pâtisserie, la coiffure et la cuisine.

L’effectif est en ce moment de 109 salariés dont 60 formateurs.

Les métiers enseignés :

Coiffeur : Diplômes CAP, MC, BP

Pâtissier, glacier, chocolatier, confiseur : Diplômes CAP, BTM

Boulanger : Diplômes CAP, BP

Boucher : Diplômes CAP, BP

Charcutier Traiteur : Diplômes CAP, MC, BP

Cuisinier : Diplômes CAP, MC, BP, BAC PRO

Serveur : Diplômes CAP, BP

Photographe : Diplômes BTM, CTM

Vendeur : Diplômes CAP, BAC PRO

Cadre commercial, manager : Diplôme BTS Management commercial opérationnel

Collaborateur d’agent général d’assurances : Diplôme BTS Assurance