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Steak'n Shake, Route de Nîmes, Le Crès, France

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Installé en plein cœur de la zone commerciale du Crès sur une surface de 430m2, ce nouveau restaurant avec drive, parking privé et terrasse peut accueillir environ 150 personnes et a permis la création d’une quarantaine de CDI. UN RESTAURANT ÉCO-FRIENDLY Originalité de cette enseigne : un design moderne, un fonctionnement éco-friendly et des ingrédients frais préparés à 100% devant le client grâce à une cuisine ouverte sur salle. Steak ‘n Shake s’engage en 2019 dans une démarche éco-responsable. Ce nouveau restaurant du Crès s’inscrit lui aussi dans cette mouvance générale de l’enseigne et respectera les mêmes codes déontologiques. L’enseigne retire ainsi progressivement la majorité des plastiques de ses restaurants, et les remplace par des matériaux recyclables et compostables. Les pailles fabriquées à partir d’amidon de maïs sont distribuées uniquement sur demande. Les sets de plateaux ne sont plus pelliculés, mais paraffinés de manière naturelle. Des poubelles de tri-sélectif sont installées dans le nouveau restaurant, favorisant ainsi la contribution des clients au projet environnemental de l’enseigne.

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